China

Huidige tijd in Yongding:

Dag 18 - woensdag 9 november 2011 (Yongding)

Om half negen vertrekken we voor een wandeling. Helaas regent het nog steeds. Het is een klein kwartier lopen naar Fengshan Park. Bij de ingang van het park moet je via een aantal trappen omhoog lopen. Frank wijst ons op een massagraf uit de tijd van het communistische leger tegen de Guomindang tijdens de burgeroorlog (1945-1949). Hij vertelt dat de namen van de soldaten onbekend zijn maar dat de locatie van het graf wel bekend is. Als we een stukje verder lopen komen we bij een soort pagode. Omdat het regent schuilen we hier even. Het lijkt er echter niet op dat het weer gaat opklaren. We verlaten daarom het park en we lopen weer terug naar het centrum van Yongding.

In het centrum kijken nog even rond op de markt. Hier wordt veel groente verkocht. Opvallend zijn de op lever lijkende blokjes. Dit is geen lever, maar bloed! Op deze markt wordt weinig vis verkocht. Wel is er veel pluimvee zoals kippen en eenden. Verder zijn er veel konijnen en zijn er twee kooien met honden.

Het vee wordt op deze markt ook geslacht. Zo zie ik dat een eend wordt gewogen en in een wordt pot gestopt. Zodra de eend zijn kop weer uit de pot steekt wordt zijn keel doorgesneden. Op de vloer van de markt liggen veel veren van het plukken van de eenden (en waarschijnlijk kippen). Ook ligt er een konijnenlichaam tussen de veren. Even later zie ik dat een konijn wordt gewogen en vervolgens aan zijn oren wordt weggebracht (voor de slacht?).

Nadat we de markt hebben bekeken eten we in een restaurant. Rond twee uur zijn we weer terug in het hotel. Het lijkt er niet op dat het weer zal verbeteren, het is daarom (helaas) niet aantrekkelijk om er op uit te gaan.

Honden op de markt

Kippen op de markt

Eend wordt de keel doorgesneden

Eend wordt geplukt

Konijn wordt gewogen